Google
Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây sai?
A. Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este.
B. Benzyl axetat có mùi hoa nhài.
C. Ở điều kiện thường, chất béo (C17H31COO)3C3H5 ở trạng thái rắn.
D. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol.
A. Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este.
B. Benzyl axetat có mùi hoa nhài.
C. Ở điều kiện thường, chất béo (C17H31COO)3C3H5 ở trạng thái rắn.
D. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol.
C sai, (C17H31COO)3C3H5 là chất béo không no nên tồn tại ở trạng thái lỏng trong điều kiện thường.
Đáp án C.
